12 décembre 2010

Quiche aux oignons

Voici une super recette, en plus très facile à faire que j'ai volée sur le site de Taka . Et comme j'assume de temps en temps ma blonditude, j'ai oubliée de saler et de mettre la muscade....et bien ça le fessait bien aussi. Quiches aux oignons - pâte brisée - 800 gr d'oignons - 4 tranches de jambon de poulet - 150 gr de lardons - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 30 gr de beurre - sel et muscade Coupez les oignons en rondelles. Faire fondre le beurre dans un poêle et faire revenir les oignons.... [Lire la suite]
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28 novembre 2010

Poulet Tandoori

c'est une toute première, et oh punaise, si tu aimes le pimentée, vas y ma poulette tu peux en reprendre une louche, par contre si tu veux avoir moins le feux au c... à la bouche, ne met que 1 càc d'épices tandoori. Poulet tandoori (pour 4 pres) - 4 blanc de poulet - 2 yaourts grec - 6 c à s de jus de citron - 2 c à s d'huile - 2 c à c d'épice Tandoori - 1 oignon La veille Pelez et hachez l'oignon. Dans un plat , mélangez la poudre Tandoori, les yaourts, l'oignon, le citron, huile et le sel. ... [Lire la suite]
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21 novembre 2010

Crevettes sauce piquante

Voilà une recette archi simple, qui se fait vite fait, et ne plus n'est rès calorique, alors pourquoi ne pas se priver Crevettes sauce piquante (pour 4 pers) - 32 crevettes décortiquées - 3 oignons nouveaux - 1 cs de maïzena - 1 petite boite de tomates pelées - 1 cs de sucre en poudre - 1 cs de Nuoc Man - 2 cs de sauce soja - 1 cs d'huile - 1 cc de tabasco Pelez et hachez les oignons. Dans une poële, faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons et les crevettes pendant 1 mn.... [Lire la suite]
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03 octobre 2010

Gratin de courgettes aux chèvre

Hier au soir, pas trop le courage de faire quelques chose de trop compliquer pour le diner, donc voilà une recette qui prend 10 mn de préparation. GRATIN DE COURGETTES AU CHEVRE (pour 2 pers) - 1 oignons - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - 1 oeuf - 20 cl de crème liquide - 4 tranches de jambon de poulet - 1 fromage de chèvre - sel Pelez et émincer finement l'oignon. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Dans une sauteuse, faites fondre l'oignon avec un peu d'huile puis ajoutez les... [Lire la suite]
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19 septembre 2010

Curry de crevetttes

Encore une recette sucré-salé, j'avais peur que le curry donne un goût trop épicé, mais non, car le citron adoucit le parfum. J'ai fait un petit changement dans la recette, au lieu de mettre des tomates fraîches, j'ai mit une petite boite de tomates pelées. CURRY DE CREVETTES (pour 4 pers) - 500 gr de crevettes cuites - 20 gr de beurre - 1 oignons emincé - 1 cuillère à soupe de curry - 250 gr de tomates fraîches coupées en morceaux - 2 cuillères à soupes de jus de citron Éplucher les crevettes en... [Lire la suite]
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13 septembre 2010

Une quiche

Voilà le genre de chose qui me fait du bien quand j'ai vraiment les "boulettes", Je ne sais pas si un jour j'arriverais à sortir de ses crises de boulimies, des que quelques choses ne va pas dans mon corps,  Pour le nombre de calories, je vous rassures, vos cuissots, culottes de cheval, et bidons vous remercierons de les nourrir en gras :) Quiche - 1 pâte brisé - 1 gros oignons émincé - 350 gr de pomme de terre en dès - 1 bûche de chèvre - 200 gr de lardons - 5 gros oeufs - 4 cuillère à... [Lire la suite]
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05 septembre 2010

Poulet à l'ananas

Aujourd'hui, je vais la faire simple, sa sera une recette de poulet de la mort qui tue accompagné de ses ananas. C'est une recette que j'ai repérée vendredi sur le site "ptit chef", et rien que la lecture m'a donnée envie. En plus ce n,'est pas très calorique :) Poulet  l'ananas (pour 4 pers) - 4 escalope de poulet - 1 poivron rouge -1 petite boîte d'ananas au jus - 4 cs de crème fraîche légère - 2 cc de moutarde -4 cs de soja Couper les escalopes de poulet en dés. Les faires... [Lire la suite]
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